سس خوری تقدیس مدل فلت طرح ژیلوان

سس‌خوری ژیلوان یک ظرف چینی ساده برای سرو سس و چاشنی کنار غذا است. بدنه چینی آن برای تماس مستقیم با مواد خوراکی به کار می‌رود و ظاهر و حس رایجی به میز پذیرایی می‌دهد. نبودِ در، دسترسی به محتویات را سریع‌تر می‌کند و شست‌وشو را هم ساده‌تر نگه می‌دارد، چون قطعه جداگانه‌ای برای باز و بسته کردن وجود ندارد. ابعاد 10 × 5 × 10 سانتی‌متر نشان می‌دهد ظرفی کوچک و جمع‌وجور است که برای قرار گرفتن روی میز، کنار دیس غذا یا درون کابینت به فضای زیادی نیاز ندارد. وزن 100 گرم هم آن را در گروه ظرف‌های سبک قرار می‌دهد و جابه‌جایی آن را هنگام سرو یا چیدن میز آسان‌تر می‌کند. این اندازه و وزن بیشتر برای مقدارهای کم سس، آبلیمو یا چاشنی در هر وعده کاربرد دارد و برای سروهای محدود و مرتب مناسب‌تر است. محدودیت اصلی آن، نداشتن در و ظرفیت محدود است؛ بنابراین برای نگهداری طولانی‌مدت محتوا یا سرو حجم زیاد انتخابی نیست.