کاتر شیرینی پزی به گز مدل دونات

کاتر شیرینی پزی به گز مدل دونات ابزاری فلزی از جنس استیل است که برای قالب‌گیری خمیر و ایجاد فرم حلقه‌ای در شیرینی و دسر به کار می‌رود. با فشار دادن کاتر روی خمیر پهن شده، شکل دوناتی شامل بخش دایره‌ای میانی به‌صورت یک‌دست در می‌آید و امکان تهیه چند برش هم‌زمان را فراهم می‌کند تا کار در مراحل آماده‌سازی سریع‌تر و نظم بیشتری داشته باشد. بدنه با اندازه 80 × 80 × 25 میلی‌متر و وزن 30 گرم، جمع‌وجور است و هنگام کار، کنترل آن روی سطح کار آسان‌تر می‌شود. از این کاتر می‌شود برای تهیه شیرینی‌های حلقه‌ای، اجرای طرح‌های تکی یا آماده‌سازی سریع خمیر برای پخت در فر یا سرخ‌کردن استفاده کرد؛ همچنین برای شکل‌دهی بخش‌های تزئینی روی دسرهایی که فرم دوناتی دارند کاربرد دارد. برای نگهداری و تمیزی بهتر، کاتر پس از استفاده با آب ولرم و شوینده ملایم شسته و کاملا خشک شود تا از ماندن رطوبت روی سطح جلوگیری شود.