کباب زن دستی مدل 01

کباب‌زن دستی مدل 01 وسیله‌ای برای شکل‌دادن و پرس کردن گوشت چرخ‌کرده جهت آماده‌سازی کباب است و طول محفظه قرارگیری گوشت برابر با 23.5 سانتی‌متر است که نشان می‌دهد برای تهیه سیخ‌هایی با طول مشخص مناسب است؛ بدنه و دسته از آلومینیوم ساخته شده که وزن کلی را به حدود 940 گرم می‌رساند و همین ترکیب فلزی شکل ساده و یکپارچه‌ای در ابزار ایجاد کرده که در زمان پرس مقاومت کافی قالب را فراهم می‌کند؛ ابعاد کلی 27.5 × 10.5 × 8 سانتی‌متر فضای سطحی لازم برای قرارگیری روی میز کار یا کابینت را مشخص می‌کند و وزن نزدیک به 1 کیلوگرم ثبات مناسب هنگام فشار آوردن را نشان می‌دهد؛ ساختار دو تکه با لولا امکان باز و بسته‌شدن محفظه و دسترسی ساده به جایگاه گوشت را فراهم می‌کند و نبود قطعات جداشونده پیچیده روند تمیزکاری را ساده‌تر می‌کند؛ این کباب‌زن برای آماده‌سازی کباب‌های دستی با طول مشخص و استفاده در آشپزخانه‌های خانگی طراحی شده است و نحوه ساخت و اندازه‌ها در شیوه قرارگیری و نگهداری نقش مشخصی دارند.