قیچی آشپزخانه مدل HY-9140 برای خرد کردن انواع مواد غذایی در آشپزخانه طراحی شده و با تیغه‌های استیل ضدزنگ، امکان برش تمیزتر روی مواد مختلف را فراهم می‌کند. فرم دو تیغه که به حالت قیچی باز و بسته می‌شود، هنگام کار با تکه‌های کوچک و متوسط کمک می‌کند تا عملیات خردکردن سریع‌تر و کنترل‌شده‌تر انجام شود. دسته‌های این مدل از پلاستیک ساخته شده و به دلیل سبک بودن، در جابه‌جایی داخل فضای کار و استفاده روزمره نقش دارد، وزن محصول 75 گرم است. اندازه بدنه نیز به ابعاد 21 × 7.5 × 1 سانتی‌متر محدود می‌شود و همین موضوع باعث می‌شود هنگام نگهداری در کشو یا کنار ابزارهای آشپزی، فضای زیادی از برنامه چینش را نگیرد. طراحی دو حلقه روی دسته، گرفتن قیچی را در دست آسان‌تر می‌کند و وجود شیار روی تیغه به هدایت برش کمک می‌کند. برای نگهداری، پس از استفاده قطعه باید با آب و شوینده ملایم شسته شود و پیش از قرار دادن در محیط بسته، کاملا خشک گردد.