همبرگر زن دستی نالینو مدل 001

همبرگر زن دستی نالینو مدل 001 ابزاری برای شکل‌دادن یکنواخت گوشت چرخ‌کرده و آماده‌کردن همبرگر در خانه یا آشپزخانه‌های کوچک است. بدنه چدنی آن وزن و ایستایی کافی برای فشرده‌کردن مواد دارد و دسته چوبی، گرفتن و باز و بسته‌کردن قالب را ساده‌تر می‌کند. دو بخش دایره‌ای دستگاه طوری طراحی شده‌اند که گوشت در میان آن‌ها به شکل منظم قرار بگیرد و قطر نهایی برگرها یکسان‌تر شود؛ به همین دلیل در آماده‌سازی چند پرس پشت سر هم، ظاهر و ضخامت قطعات هماهنگ می‌ماند. ابعاد 12 × 12 × 3 سانتی‌متر و وزن 200 گرم، آن را به ابزاری جمع‌وجور برای نگهداری در کشو یا کابینت تبدیل می‌کند و جابه‌جایی‌اش هنگام آشپزی را هم آسان‌تر می‌سازد. این همبرگر زن با ساخت ایران، برای زمانی به کار می‌رود که شکل‌دهی سریع و منظم گوشت در حجم کم اهمیت دارد و استفاده از قالب فلزی، کنترل بیشتری روی فرم نهایی غذا فراهم می‌کند.