همزن دستی مدل 374 برای هم زدن سریع مواد غذایی در آشپزخانه طراحی شده و به کمک پره‌های سیمی، مایعات و خمیرهای سبک را یکنواخت می‌کند؛ برای تهیه سس‌های ساده، هم زدن تخم مرغ، مخلوط کردن شیر و آرد یا آماده کردن مایه کیک و شیرینی به کار می‌رود. بدنه از استیل ساخته شده تا شکل پره‌ها در حین استفاده ثابت بماند و در عین حال، با توجه به وزن 200 گرم و ابعاد 3 × 3 × 25 سانتی‌متر، در زمان آماده‌سازی معمولاً کنترل راحت‌تری فراهم می‌کند. دسته از سرامیک ساخته شده و به دلیل فرم یکپارچه آن، هنگام کار و نگهداری ابزار، تماس دست با قسمت‌های فلزی را کاهش می‌دهد. طول دسته نیز باعث می‌شود همزن داخل کاسه‌های متوسط و بلند جای مناسب بگیرد و مواد بدون پاشش زیاد زیر و رو شوند. برای نگهداری، بعد از استفاده شستشو با آب و خشک کردن کامل توصیه می‌شود تا از باقی ماندن رطوبت روی بخش فلزی و محل اتصال دسته جلوگیری شود.