هاون ایکیا مدل 60201251 - ADELSTEN

هاون سنگی IKEA مدل 60201251 ADELSTEN برای خرد کردن و له کردن مواد غذایی در آشپزی روزمره طراحی شده است و در تهیه سس، پوره و ترکیب ادویه‌ها کاربرد پیدا می‌کند. بدنه این هاون از سنگ مرمر ساخته شده و به صورت یک کاسه سنگین همراه با دسته هم‌جنس عرضه می‌شود؛ همین ساختار دو تکه، امکان فشار کنترل‌شده روی مواد داخل ظرف را فراهم می‌کند و نتیجه کار را از حالت تکه‌ای به بافت یکدست‌تر نزدیک می‌سازد. اندازه بدنه 10 × 14 سانتی‌متر است که برای کار روی مقدارهای معمول خانگی مناسب‌تر به نظر می‌رسد و وزن 2860 گرم هم باعث می‌شود هنگام کوبیدن، هاون روی سطح کمتر جابه‌جا شود. استفاده از سنگ مرمر می‌تواند در تماس با مواد خشک و مرطوب راحت باشد، اما برای نگهداری، شستشو با آب ولرم و سپس خشک کردن کامل توصیه می‌شود تا سطح سنگ حالت خمیری یا لک‌مانند نگیرد. پیش از انتخاب، بهتر است با نوع دستور پخت و میزان موادی که معمولاً آماده می‌شود هماهنگ باشد و فضای قرارگیری روی پیشخوان هم در نظر گرفته شود.