تخته برش مدل قطره

تخته برش مدل قطره یک تخته گوشت چوبی است که برای آماده‌سازی و خرد کردن مواد غذایی روی سطحی جدا از میز یا کانتر به کار می‌رود. فرم قطره‌ای آن، همراه با بخش باریک‌تر در یک سمت، قرار گرفتن و جابه‌جایی تخته را هنگام استفاده ساده‌تر می‌کند و سوراخ تعبیه‌شده در انتهای بدنه نیز آویزان کردن یا گرفتن آن را آسان‌تر می‌سازد. بدنه چوبی تخته، سطحی طبیعی برای برش و سرو در اختیار قرار می‌دهد و ضخامت 2 سانتی‌متری آن به بدنه حالتی یکپارچه و پایدار می‌دهد. اندازه 30 × 16 سانتی‌متر، آن را در رده تخته‌های جمع‌وجور قرار می‌دهد که برای برش‌های روزمره یا استفاده محدود روی میز آشپزخانه کاربرد دارد. وزن 450 گرم نیز نشان می‌دهد با یک تخته سبک و قابل‌حمل روبه‌رو هستیم که به‌راحتی می‌توان آن را از محل نگهداری برداشت و پس از استفاده با دست شست. در نگهداری چنین تخته‌ای، خشک‌کردن کامل پس از شست‌وشو اهمیت دارد تا سطح چوب برای استفاده‌های بعدی آماده بماند.