تخته گوشت مدل G&R

تخته گوشت مدل G&R یک صفحه برش چوبی برای آماده‌سازی مواد غذایی در آشپزخانه است که برای خرد کردن گوشت، سبزی، نان و مواد اولیه دیگر روی سطحی جداگانه به کار می‌رود. بدنه چوبی آن حس طبیعی‌تری به کار با تخته می‌دهد و در کنار سطح صاف، امکان قرار گرفتن راحت مواد را هنگام برش فراهم می‌کند. ابعاد 35 × 24 × 2 سانتی‌متر نشان می‌دهد که با تخته‌ای نسبتاً بزرگ و ضخیم روبه‌رو هستیم که روی میز کار ثبات بیشتری دارد و برای برش‌های روزمره فضای کافی در اختیار می‌گذارد. وزن 0.5 کیلوگرم نیز آن را در گروه تخته‌های نیمه‌سنگین قرار می‌دهد و همین موضوع به ثابت ماندن آن هنگام استفاده کمک می‌کند. وجود سوراخ در گوشه تخته، آویزان کردن و نگهداری آن را ساده‌تر می‌کند و می‌تواند در نظم‌دادن به فضای آشپزخانه نقش داشته باشد. این تخته برای استفاده مداوم در کنار ظروف و ابزار اصلی آماده‌سازی غذا طراحی شده و با ساختار ساده خود، بخشی ثابت از لوازم آشپزخانه باقی می‌ماند.